Att göra – Istrien

Hjärtformade Istrien är den sortens destination där långa romanser börjar. Du kommer förföras halvöns kultur och arv, dess kustlinje och byar, gastronomi och viner. Med andra ord, du kommer att förälska dig i Istrien. Denna halvö är så eftertraktad att Kroatien och Slovenien delar den. Även en liten del av den tillhör Italien. Förutom att vara en smältdegel av latinska, slaviska och germanska kulturer, är den full av attraktioner och monument i världsklass. De bästa aktiviterna i Istrien inkluderar turer till kuststäderna Pula - dess romerska arena är spektakulär - Medulin, Porec och Koper. Dessutom finns det båtturer i Kvarnerbukten och utflykter till den perfekta sjön Bled. Och om du vill ha lite skoj med familjen så finns en vattenpark.De sex bästa aktiviteterna i Istrien1. Upptäck Istriens romerska arvPula har varit en magnet för semesterfirare sedan urminnes tider. Romarna älskade det så mycket att du fortfarande kan känna deras närvaro när du går runt, oavsett om det är den fantastiska arenan vid havet eller det välbevarade Augustustemplet. Du kan besöka arenan, som fortfarande används för konserter, och ta massor av selfies. Senare invånare lämnade efter sig pärlor som det kommunala palatset från 1200-talet, de tre forten på en kulle som omger gamla stan och de eleganta habsburgska palatsen längs Riva, som utstrålar massor av gammaldags charm.2. Njut av smakerna från IstrienDet istriska köket är känt över hela Kroatien och Slovenien för dess rikedom och mångfald av smaker. Huvudingrediensen är den inte så ödmjuka tryffeln, som är en av världens dyraste livsmedel. Lokalbefolkningen bäcker inga imitationer och restauranger visar stolt upp mässingsplaketter där det står "tartufo vero" eller "äkta tryffel". Andra populära delikatesser inkluderar musslor, ostron, charkuterad pršut skinka och den omelettliknande fritaja, vanligtvis gjord av säsongens gröna såsom sparris. Till efterrätt, se till att prova rom- och russinfyllda degbollar som kallas frittule. Och varför inte bege dig till hjärtat av halvön för att smaka på dessa istriska specialiteter med stil. Byn Motovun på en kulle, som fortfarande är skyddad av sina medeltida venetianska murar, är ett lokalt mecka för rätter skiktade med wafer-tunna tryffelskivor - som du kan njuta av tillsammans med viner från vingårdarna nedanför, naturligtvis.3. Njut av en båttur i KvarnerbuktenDen västra kusten av Istrien är full av vackra, städer väl värda ett besök som Koper, Poreč och Pula. Däremot är den östra kusten mycket mindre utvecklad. Den ligger omgiven av Kvarnerbukten och är berömd för karstöarna som är utspridda som pärlor. Cres och Krk är de två största och kan besökas på båtturer. Ett annat alternativ är en båttur längs kusten för att se byar som Mošćenice eller den tidigare Habsburgska rivieran Opatija. Medulin på den allra södra spetsen av halvön är ett nav för delfinskådning och solnedgångsbåtturer. Och för alternativa vattennöjen är Aquapark Istralandia perfekt för en familjedag.4. Besök Bledsjön i SlovenienOm du vill få den ultimata semesterselfien från Istrien beger du dig till Bledsjön i Slovenien. Vänta tills du ser den - en alpin skönhet som finns tryckt på tusentals vykort. Sjön ligger inbäddad i en dal omgiven av de ofta snötäckta topparna i de Julianska Alperna. Pricken över i:et är den lilla trädbevuxna holmen som kröns av ett klocktorn med koppar i mitten av sjön. Du kan ta en båt ut till den och besöka barockkyrkan, som nås efter att ha gått uppför 99 trappsteg. Och det finns mer att se, nämligen Bled-slottet på en klippa, med utsikt över sjön. Vattnet kantas av kaféer och restauranger, de flesta erbjuder typiska gräddbakelser från dalen - receptet är officiellt skyddat av den slovenska regeringen. En guidad rundtur från Istrien garanterar att du får besöka alla sjöns attraktioner.5. Utforska grottorna på IstrienStaden Pazin i centrala Istrien har ett av Europas mest ovanliga grottsystem. Och du kan utforska den från topp till grunden, antingen med zipline eller en underjordisk rundtur. Strax under slottet Pazin ligger en 100 meter djup avgrund känd som Pazin-avgrunden, som du kan korsa med zipline. Kanjonen är ingången till grottorna, som rymmer tre sjöar. Det är en underjordisk underjord som är så imponerande att lokalbefolkningen säger att den inspirerade författare så långt ifrån varandra som Dante Alligheri och Jules Verne. Slottet ligger uppe på en klippa och har stått vakt över ravinen i mer än tusen år. Det är verkligen värt ett besök. Och om du inte kan få nog av grottor, är Baredine-grottan nära Porec ett annat måste. Här används en sofistikerad belysning som gör varje besök till en lysande upplevelse.6. Upplev den venetianska atmosfären i PorečVykortssköna Poreč har en venetiansk atmosfär som kommer hänföra dig i det ögonblick du anländer. Dess stengator och gränder korsar en liten halvö som i sitt hjärta har en bysantinsk basilika som finns med på Unescos världsarvslista. Eufrasiusbasilikan, som den kallas, byggdes över en romersk villa vars mosaikgolv fortfarande kan ses i oratoriet. Under sommarmånaderna går det regelbundna båtturer till ön Sveti Nikola, cirka 500 meter från halvön. Den är mycket utvecklad, med hotell, resorter och till och med en minigolf. Men höjdpunkten är utan tvekan Istrian fantasiskog, som påminner om en saga från bröderna Grimm.