Medfølgende
Location war wunderbar, aber viel zu viele Leute für einen solchen Event
Agriturismo Caridà er en lokal meierigård der tradisjon møter smak. Denne kulinariske reisen gir deg muligheten til å fordype deg i den autentiske sjarmen til calabriske tradisjoner og få praktisk erfaring i meieriet. Start dagen med å brette opp ermene for en leksjon i ostefremstilling. Under oppsyn av dyktige håndverkere og med deres kyndige veiledning får du lage din egen Pecorino-ost.
Denne autentiske calabriske opplevelsen finner sted på en gård i drift, så vær forberedt på rustikke omgivelser og ekte gårdsprodukter – det er enkelt, men gir deg et innblikk i lokale spesialiteter. Og det er ikke alt – mens du venter på at osten skal bli ferdig, kan du prøve deg på å rulle din egen håndlagde pasta, demonstrert av en ekspertkokk.
Når du har fått opp appetitten, er det tid for å sette seg til bords for en typisk lunsj med dine håndlagde kreasjoner og en rekke lokale produkter. Hver bit forteller en historie om Calabrias kulinariske arv, noe som gjør dette til mer enn bare et måltid – det er en fest for sansene. Etter en dag med å pleie dine matlagingsferdigheter og gastronomiske nysgjerrighet, returnerer vi til basen og legger tradisjonene til Agriturismo Caridà bak oss, men vi tar med oss uforglemmelige minner fra vårt kulinariske eventyr i Calabria.
