Valmista juustoa ja pastaa calabrialaisella maatilalla – kokopäiväretki

Retket

Valmista juustoa ja pastaa calabrialaisella maatilalla – kokopäiväretki

Alkaen

99,00 €

Ilmainen peruutus

Kieli: German, English

Mobiililippu hyväksytään

Kesto: 4 tuntia–8 tuntia

Opastettu kierros

Välitön vahvistus

Ateria sisältyy

E-lippu

Kohokohdat

Tällä ruokaretkellä pääset tutustumaan calabrialaisen ruoan perintöön
Pääset valmistamaan oman pecorino-juustosi
Opit perinteisiä calabrialaisia pastanvalmistustekniikoita ja kokeilet niitä itse
Nautit lounaan, joka koostuu omista luomuksistasi ja paikallisista tuotteista
Paikallisoppaasi jakaa tietoa koko kierroksen ajan

Retken kuvaus

Agriturismo Caridà on paikallinen maitotila, jossa perinteet ja maku kohtaavat. Tämä kulinaarinen matka tarjoaa sinulle mahdollisuuden sukeltaa Calabrian perinteisiin ja kokeilla maitotilan töitä käytännössä. Aloita päiväsi käärimällä hihat ja osallistumalla juustonvalmistuksen kurssille. Taitavien käsityöläisten valvonnassa ja ammattitaitoisessa ohjauksessa pääset valmistamaan oman pecorino-juustosi.

Aito calabrialainen elämys odottaa sinua oikealla maatilalla – joten valmistaudu rustiikkiseen tunnelmaan ja rehellisiin tilatuotteisiin. Paikka on simppeli, mutta juuri siksi pääset kurkistamaan paikallisten erikoisuuksien maailmaan. Eikä siinä vielä kaikki – juustojen valmistumista odotellessa pääset itse pyöräyttämään käsintehtyä pastaa ammattilaiskokin opastuksella.

Kun nälkä alkaa kurnia, on aika istahtaa alas nauttimaan tyypillinen lounas, johon sisältyy oma pastaluomuksesi sekä valikoima lähialueen herkkuja. Jokainen suupala kertoo tarinaa Calabrian ruokaperinteestä – tämä ei ole pelkkä ateria, vaan todellinen makumatka. Päivän päätteeksi sinut kuljetetaan takaisin hotellillesi. Vaikka jätämme taaksemme Agriturismo Caridàn perinteet, viemme mukanamme unohtumattomia muistoja tästä herkullisesta seikkailusta Calabriassa.

Lue lisää

Retken hintaan sisältyy

Opaspalvelu
Kuljetukset
Lounas
Näytös

Muistettavat asiat

Tämä kierros ei sovi vegaaneille, kasvissyöjille tai maidottomalle ruokavaliolle
On suositeltavaa käyttää umpinaisia kenkiä, koska maitotilalla on jatkuvasti juoksevaa vettä lattialla
Pue mukavat jalkineet
Ota mukaan hellehattu

Lue lisää

Retken tarjoaja

TUI ITALIA S.R.L.

Varausmaksu

Hyviä uutisia! Tähän varaukseen ei kuulu lisämaksuja.

Peruutusehdot

Saat 100% hyvityksen, jos peruutat viimeistään 2 päivää ennen kuin aktiviteetti alkaa.

Miten ihmiset ovat arvioineet elämyksen

Erittäin hyvä

4,4 /5

Perustuu 38 varmennettuun asiakasarvioon

Arviointiluokat

Hinta-laatusuhde

4,6/5

Henkilökunta

5/5

Turvallisuus

5/5

Palvelu

5/5

Kaikki arviot (38)

5 tähteä (25)

66%

4 tähteä (8)

21%

3 tähteä (4)

11%

2 tähteä (1)

3%

1 tähti (0)

0%

W
Wolfi
Verified booking
4.2
9. lokakuuta 2025
Matkusti puolison kanssa
Location war wunderbar, aber viel zu viele Leute für einen solchen Event
Y
Yvonne Lessing
Verified booking
4.6
9. lokakuuta 2025
Matkusti perheen kanssa
Die Familie ist sehr gastfreundlich und familiär. Es ist sauber und das Essen war wirklich lecker! Regional und einfache Zutaten und so lecker! Der Käse ist sehr zu empfehlen die die Familie dort selbst herstellt . Sehr zu empfehlen !
R
Richard and Sylvia
Verified booking
5
20. syyskuuta 2025
Matkusti puolison kanssa
Warm and friendly welcome by both Bettin the rep and mimo (I think ) the Farmer very informative and immersing pasta making, excellent lunch plenty of good cheese and meats, a really good experience to do whilst in Calabria.
E
Esther
Verified booking
5
19. syyskuuta 2025
Matkusti ystävien kanssa
Wir hatten einen wunderbaren Tag bei Mimmo. Wir wurden herzlich begrüßt, es gab leckeres Essen und viel zu lachen. Tina hat uns den ganzen Tag begleitet und uns viele interessante Informationen über das Land und die Menschen gegeben. Diesen Ausflug können wir weiterempfehlen.
M
Mike and Dawn
Verified booking
4.6
18. syyskuuta 2025
Matkusti puolison kanssa
Interesting to see real local farm life in action, to learn of traditional methods and have a good laugh trying it ourselves. The host and staff were excellent as was our guide and driver. Food and wine excellent. Option to buy cheese etc but not pushy. The only very minor negative thing was that we didn’t finish picking up all other guests on the way until 1 hr 40 mins into the journey, then had further to go. So for them, a nice short hop into the countryside, for us a little bit long.
S
Sizilien??????
Verified booking
5
18. syyskuuta 2025
Matkusti puolison kanssa
Das war von den Touren die wir hier gebucht haben,der Ausflug. Die Reiseleitung hat uns Alles auf Deutsch übersetzt. Die Tour hat uns Spaß gemacht. Meine Frau hätte Sich gefreut,das man da auch persönlich Käse machen kann. Trotzdem ??????????

Saatat myös pitää

Eftermiddagsudflugt til vinmarker og vinsmagning i Calabrien

Udflugter & dagsture

Eftermiddagsudflugt til vinmarker og vinsmagning i Calabrien

Dette er en autentisk udflugt til en calabrisk vingård med en forskel. Cantina Masicei-vingården drives af den karismatiske calabriser Cosmo Rombolà og har en uovertruffen beliggenhed på skråninger med udsigt over Tropean-kysten. Du vil lære om vinavl og vinfremstilling fra eksperterne, inden du afslutter besøget med en smagning af Comos økologiske vine ledsaget af lokale delikatesser.Vingården er et vidnesbyrd om en families dedikation til at genoplive og ære den landbrugsmæssige arv i Brattiroese-området og omegn. Det er mere end blot vinfremstilling – det er en forpligtelse over for jorden, en tilbagevenden til rødderne og en fejring af områdets generøse ånd.Her kan du nyde en smagning af fire vine, der hver især fortæller deres egen historie om terroiren og Rombolà-familiens dedikation. Denne oplevelse er et intimt indblik i en tradition, der forener respekt for naturen med kunsten at fremstille vin, og som byder på økologisk producerede vine, der afspejler familiens filosofi om harmoni med jorden.

Ilmainen peruutus

Kieli:

de, en

Heldagsudflugt til olivenoliefarm og Nicotera med calabrisk frokost

Udflugter & dagsture

Heldagsudflugt til olivenoliefarm og Nicotera med calabrisk frokost

Du udforsker hjertet af det landlige Calabrien og løfter sløret for hemmelighederne bag olivenolieproduktionen på denne udflugt. Du nyder turen gennem rækker af sølvgrønne oliventræer på en lokal olivenplantage og -fabrik, efterfulgt af en lokal frokost og et besøg i bjergbyen Nicotera. Nico, en af vores lokale specialistguider, siger: "På denne udflugt vil du opleve olivenens rejse fra træ til bord og se, hvordan tradition og natur arbejder sammen om at fremstille nogle af Italiens fineste olivenolier."Dit udflugtseventyr begynder med en malerisk køretur mod de frodige olivenlunde. Her hopper du op på en rustik traktor for at se, hvor disse små grønne perler begynder deres historie. Når du har fået appetit, er det tid til at forkæle smagsløgene med et festmåltid inspireret af Calabriens kulinariske arv. Din frokost er tilberedt med lokale råvarer, hvoraf mange er lavet med regionens flydende guld – calabrisk olivenolie. Menuen består af håndlavet pasta, lokale oste og et udvalg af lokale produkter, der giver dig en ægte smag af landet.Efter frokosten fortsætter du din rejse til den historiske by Nicotera. Gå en tur gennem de gamle gader, nyd den autentiske atmosfære og beundre arkitekturen i tidløse monumenter som Ruffo-slottet og katedralen Santa Maria Assunta. Den gamle bys beliggenhed på en bakketop giver en fantastisk udsigt over kysten og de nærliggende olivenlunde.

Ilmainen peruutus

Kieli:

de, en

Heldagsudflugt med ost- og pastafremstilling på en gård i Calabrien

Udflugter & dagsture

Heldagsudflugt med ost- og pastafremstilling på en gård i Calabrien

Agriturismo Caridà er en lokal mejerigård, hvor tradition møder smag. Denne kulinariske rejse byder på mulighed for at fordybe sig i den autentiske charme ved de calabriske traditioner og selv prøve kræfter med produkterne. Start dagen med at smøge ærmerne op til en mesterklasse i ostefremstilling. Under kyndige øjne og kyndig vejledning fra dygtige håndværkere fremstiller du din egen Pecorino-ost.Din autentiske calabriske oplevelse finder sted på en aktiv gård, så vær forberedt på rustikke omgivelser og ægte gårdprodukter – det er en simpel ramme, men giver dig indsigt i lokale specialiteter. Og det er ikke alt – mens du venter på, at din ost er klar, kan du prøve at rulle din egen håndlavede pasta under vejledning af en ekspertkok.Når du har oparbejdet appetitten, er det tid til at sætte sig til bords og nyde en typisk frokost med dine håndlavede kreationer og en række lokale produkter. Hver bid fortæller en historie om Calabriens kulinariske arv, hvilket gør dette til mere end blot et måltid – det er en fest for sanserne. Traditionerne på Agriturismo Caridà skaber uforglemmelige minder fra vores kulinariske udflugtseventyr i Calabrien.

Ilmainen peruutus

Kieli:

de, en

Udflugt til Vulcano, Lipari og Stromboli

Aktiviteter

Udflugt til Vulcano, Lipari og Stromboli

De Æoliske Øer er et sandt naturparadis og kan nemt udforskes på en dagsudflugt fra Tropea. Tilbring en heldagsudflugt på denne øhop-tur – øgruppen er et UNESCO verdensarvssted – og nyd Vulcano, den charmerende havneby Lipari og den aktive vulkanø Stromboli.Slap af på din rejse over Det Tyrrhenske Hav, hvor der er gode muligheder for at se vilde delfiner, der eskorterer dig en del af vejen til din første havn – Stromboli. Nyd den dramatiske udsigt over øens dominerende træk – den aktive vulkan, der tårner sig op over alt andet. Med lidt held kan du opleve et af dens udbrud, der af de lokale kaldes Sciara del fuoco – 'ildstrøm'.Derefter går turen videre til den charmerende, pastelfarvede og blomstrende fiskerihavn Lipari – den største by på øen af samme navn. Dit sidste stop på denne tur er Vulcano, hvor du kan slappe af og nyde et dyp i det varme vand, der opvarmes af svovldampe fra havbunden, med udsigt til en dampende vulkankrater.

Ilmainen peruutus

Øjeblikkelig Bekræftelse

Reggio Calabria og Scilla på udflugt

Aktiviteter

Reggio Calabria og Scilla på udflugt

Denne udflugt byder på både »Italiens smukkeste kilometer« og »Calabriens Venedig« og er en sand fryd for øjnene. Først er der tid til egen udforskning i Reggio Calabria. Derefter går turen til fiskerbyen Scilla. Nyd en guidet tur rundt i Chianalea, inden du eventuelt kan besøge det middelalderlige slot.Vi starter i Reggio Calabria, hvor du kan slentre langs den statuefyldte promenade med udsigt over Messinastrædet til Sicilien eller besøge Magna Graecia-museet, der huser den anerkendte »Bronzi« fra Riace. For shoppinglystne er Corso Garibaldi byder på chikke butikker.Dagen fortsætter med et besøg i den charmerende Scilla, der er kendt som »Calabriens Venedig«. Her finder du et middelalderligt slot, der ligger højt over Messinastrædet og byder på en fantastisk panoramaudsigt. Slentre gennem det maleriske fiskerkvarter, hvor husene står som om de dypper tæerne i vandet.

Ilmainen peruutus

Kieli:

de, en

Tropea & Capo Vaticano Boat Tour

Aktiviteter

Tropea & Capo Vaticano Boat Tour

It's no accident that this stunning stretch of Calabria's coastline is known as the ‘Coast of the Gods'. Sail along the coast, taking in the sun-soaked beauty of spots such as, Capo Vaticano, Formicoli, with its famous Skeleton Cave and Riaci Bay, stopping to snorkel in clear waters along the way.

Ilmainen peruutus

Øjeblikkelig Bekræftelse

Udflugt til Capo Vaticano, Tropea og Pizzo

Udflugter & dagsture

Udflugt til Capo Vaticano, Tropea og Pizzo

På denne udflugt får du en rigtig fornemmelse af Calabrias »Gudernes Kyst«. Udover at besøge Capo Vaticano, der er berømt for sin udsigt over Sicilien og De Æoliske Øer, vil du opdage de kulturrige byer Tropea og Pizzo og lære om de lokale produkter, som calabrerne er så stolte af.Denne udflugt fører dig til Calabrias kronjuveler - Capo Vaticano, Tropea og Pizzo, som hver især byder på sin helt egen charme. Stå på toppen af klipperne ved Capo Vaticano, hvor du kan tage billeder af Sicilien og De Æoliske Øer, der strækker sig foran dig.Tropea, Det Tyrrhenske Havs perle, lægger sig op ad klipperne og overvælder besøgende med sin katedral, charmerende gamle bydel og udsigt til en afsides ø. Så er der Pizzo, hvor historie møder sød forkælelse. Udforsk Gioacchino Murats slot, beundre den udhuggede kirke Piedigrotta og forkæl dig selv med Pizzos berømte, uimodståeligt cremede Tartufo-is.

Ilmainen peruutus

Kieli:

de, en

Oplev Sicilien på udflugt

Udflugter & dagsture

Oplev Sicilien på udflugt

På denne udflugt krydser du Messina-strædet med færge og udforsker øen, der nærmest er et land i sig selv – Sicilien. Og selvom køreturen er lang, er nogle ture det værd. Denne tur giver dig en perfekt introduktion til Taormina med omkring fire timers egen tid til at udforske byen.Det hele begynder med en tur gennem spektakulære landskaber. Du kører langs uberørte områder af det calabriske landskab og nyder fantastiske panoramaudsigter mellem bjerge og hav, inden du krydser strædet til Sicilien. Når vi kommer i land, kører vi til Taormina, hvor du har tid til at udforske de historiske monumenter og udsigten fra bakketoppene.Et must at se er det ældgamle græske teater, der ligger på toppen af klipperne over Middelhavet, hvor du kan se Etna tårne sig op i horisonten. Du får også mulighed for at shoppe i den hyggelige hovedgade og udforske byen på egen hånd.

Ilmainen peruutus

Kieli:

de, en

Tropea & Capo Vatican Sunset Cruise

Aktiviteter

Tropea & Capo Vatican Sunset Cruise

With beaches straight out of the Caribbean and a coastline that's some of Mother Nature's best work, Calabria's ‘Coast of the Gods' makes for one cracking sunset cruise. This small group boat trip promises an evening of bay visits, a typical Italian aperitif and a show of colours to make you fall head over heels.

Ilmainen peruutus

Øjeblikkelig Bekræftelse

Udflugt til Stromboli om aftenen

Udflugter & dagsture

Udflugt til Stromboli om aftenen

Livet på Stromboli er domineret af den aktive vulkan, der har givet øen sit navn. Sejl over fra Tropea, og tilbring eftermiddagen med at udforske landsbyen San Vincenzo, inden du forsøger at se »Sciara del fuoco«-eksplosionerne mod aftenhimlen.Efter at have sejlet ind i Det Tyrrhenske Hav vil Stromboli rejse sig foran dig i det tidlige eftermiddagslys. Læg til i San Vincenzo, hvor du har egen tid til at udforske de hvidkalkede huse på en skråning domineret af San Vincenzos kirke. Kirken har en fantastisk udsigt over den takkede klippe Strombolicchio med sit hvide fyrtårn.Når aftenen falder på, stiger du ombord på båden og sejler rundt om Stromboli. Med lidt held kan du opleve det naturlige ekstravaganza, der er Sciara del fuoco – »Ildstrømmen« – der lyser Strombolis nat op.

Ilmainen peruutus

Øjeblikkelig Bekræftelse