Att göra – Palermo

Palermo är som en diamant, en magnet och en smältdegel för olika civilisationer, där bysantinska kyrkor och arabiska monument kantar smala kullerstensgränder. Denna urgamla stad vid havet är idealisk om du vill upptäcka konst och kultur. Att slingra sig genom gator med krydddoft, upptäcka sicilianska smaker och tillbringa lata eftermiddagar vid solkyssta stränder är en fröjd i Palermo.De sex bästa aktiviteterna i Palermo1. Upptäck Europas äldsta kungliga palatsOm du bara har tid att se en attraktion under din resa till Palermo, välj då Palazzo dei Normanni. Detta palats, Europas äldsta kungliga byggnad, är en framstående byggnad i arabisk-normandisk arkitektur och en symbol för staden. Den grundades 1130 och är ett Unesco-världsarv sedan 2015. Handmålade valv och gyllene tak utgör det skimrande Palatinska kapellet. I basilikan smälter olika konstnärliga stilar och kulturer samman till en mix av bysantinska, islamiska och latinska drag.2. Bege dig djupt in i Palermos gamla stadsdelPalermo utstrålar autenticitet i varje hörn. Det bästa sättet att bekanta sig med stadens kultur och människor är att ta en promenad genom centrum, där varje sten har en historia. Palermo har bevarat sin originalitet, även på de mest besökta platserna. Och medan du utforskar gamla stan, se till att besöka några av stadens främsta attraktioner. Piazza dei Quattro Canti, Piazza Pretoria – även känd som "Skammens torg" – och kyrkan St Caterina är några av våra tips.3. Se på väggmålningarPalermo är mer än historiska byggnader. Det är en stad med en hipp, ung och avantgardistisk scen, där gatukonst och väggmålningar väcker liv i stadsdelarna. Fresker skildrar det dagliga sicilianska livet och symboliserar religiösa personer – St Erasmus, räddare av migranter till sjöss – och nationella hjältar som de dödade domarna Falcone och Borsellino i Cala-distriktet. Detta som en hyllning till deras tapperhet i kampen mot maffian.4. Njut av grönskan i Palermos parkerExotiska parker är Palermos fridfulla sida. Trädgårdar i engelsk stil från 1800-talet finns i hjärtat av staden, medan palmlundar och trädgårdar i italiensk stil inramar Villa Giulia, ett mycket älskat hörn av jorden, som Goethe en gång beskrev det. Sist men inte minst är ett stopp vid Palermos botaniska trädgård vid universitetet – med 12 000 växtarter – något av ett måste.5. Koppla av på strandenPå sommaren kan du njuta av Palermos sandstränder under avkopplande soliga eftermiddagar. Mondello är platsen där lokalbefolkningen kopplar av under pastellfärgade parasoll. Men om du vill bada i kristallklart vatten ska du ta en tur till den närliggande katedralstaden Cefalù, som är ett av UNESCOs världsarv.6. Prova gatumatenAtt upptäcka Palermos matscen är ett paradis för alla foodies. Det finns aptitretande gatumat i varje hörn av staden. Från historiska souk-liknande marknader som A' Vucciria och Ballarò till gatuförsäljare som vill få dig att prova deras snacks gjorda på plats. Specialiteterna är arancini – stekta risbollar fyllda med köttfärs och ärter, friterade kikärter som kallas pane e panelle och ca meusa, en smörgås fylld med inälvsmat av kalv. Det här är bara ett smakprov på vad stadens matscen har att erbjuda. Låt din aptit guida dig till närmaste gastronomiska matställe.