Transport
Mycket bra guide. Bra bemötande och information på plats av ägarna
Denna utflykt tar dig till hjärtat av Mallorcas vindistrikt för att smaka lokalproducerade viner hos en av öns bodegor. Vi åker till den fina byn Santa Maria del Camí för att besöka producenten Bodega Ramanyà och avrundar upplevelsen med en typisk mallorkinsk lunch. Xisco, en av våra lokalguider, säger: "Familjen är ett bra exempel på livet på landsbygden på Mallorca. De är mycket underhållande och kommer att berätta allt om öns historia genom sin samling av gamla jordbruksföremål.
Under färden till druvodlingsregionen Binissalem, som är en ursprungsbeteckning, kommer den kunniga guiden att berätta om öns viner. Detta område ligger nära foten av Tramuntanabergen och guiden Xisco säger att "den bördiga jorden och det soliga vädret ger de lokala vinerna en speciell smak". Genom att besöka en familjeägd bodega kommer du att bidra till en mer rättvis fördelning av intäkterna – några av de största producenterna av vin från Mallorca har vingårdar i närheten.
Under en rundtur i vingårdarna och vineriet får du lära dig mer om druvsorterna, skörden, lagringen och buteljeringen. Du får också se familjens samling av artefakter från förr i tiden. Dessa användes för att odla druvorna och bearbeta marken. Sedan kommer det bästa - du får prova tre viner av ditt val tillsammans med ett tapasliknande mellanmål gjort på lokala ingredienser. Prova bröd, olivoljor, ostar och mycket mer, allt sköljs ner med källarens egna viner.
