Retket

Valmista juustoa ja pastaa calabrialaisella maatilalla – kokopäiväretki

Alkaen

99,00 €

Ilmainen peruutus

Kieli: German, English

Mobiililippu hyväksytään

Kesto: 4 tuntia–8 tuntia

Opastettu kierros

Välitön vahvistus

Ateria sisältyy

E-lippu

Kohokohdat

Tällä ruokaretkellä pääset tutustumaan calabrialaisen ruoan perintöön
Pääset valmistamaan oman pecorino-juustosi
Opit perinteisiä calabrialaisia pastanvalmistustekniikoita ja kokeilet niitä itse
Nautit lounaan, joka koostuu omista luomuksistasi ja paikallisista tuotteista
Paikallisoppaasi jakaa tietoa koko kierroksen ajan

Retken kuvaus

Agriturismo Caridà on paikallinen maitotila, jossa perinteet ja maku kohtaavat. Tämä kulinaarinen matka tarjoaa sinulle mahdollisuuden sukeltaa Calabrian perinteisiin ja kokeilla maitotilan töitä käytännössä. Aloita päiväsi käärimällä hihat ja osallistumalla juustonvalmistuksen kurssille. Taitavien käsityöläisten valvonnassa ja ammattitaitoisessa ohjauksessa pääset valmistamaan oman pecorino-juustosi.

Aito calabrialainen elämys odottaa sinua oikealla maatilalla – joten valmistaudu rustiikkiseen tunnelmaan ja rehellisiin tilatuotteisiin. Paikka on simppeli, mutta juuri siksi pääset kurkistamaan paikallisten erikoisuuksien maailmaan. Eikä siinä vielä kaikki – juustojen valmistumista odotellessa pääset itse pyöräyttämään käsintehtyä pastaa ammattilaiskokin opastuksella.

Kun nälkä alkaa kurnia, on aika istahtaa alas nauttimaan tyypillinen lounas, johon sisältyy oma pastaluomuksesi sekä valikoima lähialueen herkkuja. Jokainen suupala kertoo tarinaa Calabrian ruokaperinteestä – tämä ei ole pelkkä ateria, vaan todellinen makumatka. Päivän päätteeksi sinut kuljetetaan takaisin hotellillesi. Vaikka jätämme taaksemme Agriturismo Caridàn perinteet, viemme mukanamme unohtumattomia muistoja tästä herkullisesta seikkailusta Calabriassa.

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Retken hintaan sisältyy

Opaspalvelu
Kuljetukset
Lounas
Näytös

Muistettavat asiat

Tämä kierros ei sovi vegaaneille, kasvissyöjille tai maidottomalle ruokavaliolle
On suositeltavaa käyttää umpinaisia kenkiä, koska maitotilalla on jatkuvasti juoksevaa vettä lattialla
Pue mukavat jalkineet
Ota mukaan hellehattu

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Retken tarjoaja

TUI ITALIA S.R.L.

Varausmaksu

Hyviä uutisia! Tähän varaukseen ei kuulu lisämaksuja.

Peruutusehdot

Saat 100% hyvityksen, jos peruutat viimeistään 2 päivää ennen kuin aktiviteetti alkaa.

Miten ihmiset ovat arvioineet elämyksen

Erittäin hyvä

4,4 /5

Perustuu 38 varmennettuun asiakasarvioon

Arviointiluokat

Hinta-laatusuhde

4,6/5

Henkilökunta

5/5

Turvallisuus

5/5

Palvelu

5/5

Kaikki arviot (38)

5 tähteä (25)

66%

4 tähteä (8)

21%

3 tähteä (4)

11%

2 tähteä (1)

1 tähti (0)

W
Wolfi
Verified booking
4.2
9. lokakuuta 2025
Matkusti puolison kanssa
Location war wunderbar, aber viel zu viele Leute für einen solchen Event
Y
Yvonne Lessing
Verified booking
4.6
9. lokakuuta 2025
Matkusti perheen kanssa
Die Familie ist sehr gastfreundlich und familiär. Es ist sauber und das Essen war wirklich lecker! Regional und einfache Zutaten und so lecker! Der Käse ist sehr zu empfehlen die die Familie dort selbst herstellt . Sehr zu empfehlen !
R
Richard and Sylvia
Verified booking
5
20. syyskuuta 2025
Matkusti puolison kanssa
Warm and friendly welcome by both Bettin the rep and mimo (I think ) the Farmer very informative and immersing pasta making, excellent lunch plenty of good cheese and meats, a really good experience to do whilst in Calabria.
E
Esther
Verified booking
5
19. syyskuuta 2025
Matkusti ystävien kanssa
Wir hatten einen wunderbaren Tag bei Mimmo. Wir wurden herzlich begrüßt, es gab leckeres Essen und viel zu lachen. Tina hat uns den ganzen Tag begleitet und uns viele interessante Informationen über das Land und die Menschen gegeben. Diesen Ausflug können wir weiterempfehlen.
M
Mike and Dawn
Verified booking
4.6
18. syyskuuta 2025
Matkusti puolison kanssa
Interesting to see real local farm life in action, to learn of traditional methods and have a good laugh trying it ourselves. The host and staff were excellent as was our guide and driver. Food and wine excellent. Option to buy cheese etc but not pushy. The only very minor negative thing was that we didn’t finish picking up all other guests on the way until 1 hr 40 mins into the journey, then had further to go. So for them, a nice short hop into the countryside, for us a little bit long.
S
Sizilien??????
Verified booking
5
18. syyskuuta 2025
Matkusti puolison kanssa
Das war von den Touren die wir hier gebucht haben,der Ausflug. Die Reiseleitung hat uns Alles auf Deutsch übersetzt. Die Tour hat uns Spaß gemacht. Meine Frau hätte Sich gefreut,das man da auch persönlich Käse machen kann. Trotzdem ??????????

Saatat myös pitää

Ausflüge und Tagestouren

Besichtigung der Weinberge und Weinverkostung in Kalabrien am Nachmittag

Dies ist eine authentische kalabresische Weintour der besonderen Art. Das Weingut Cantina Masicei, das von dem überlebensgroßen Kalabrier Cosmo Rombolà geleitet wird, rühmt sich einer unschlagbaren Lage an den Hängen mit Blick auf die Küste von Tropea. Sie erfahren von den Experten mehr über den Weinanbau und die Weinherstellung, bevor Sie den Besuch mit einer Verkostung der Bio-Weine von Como, gepaart mit lokalen Köstlichkeiten, abrunden. Die Weinkellerei ist das Ergebnis des Engagements einer Familie, die das landwirtschaftliche Erbe des Brattiroese-Gebiets und darüber hinaus wiederbelebt und in Ehren hält. Es ist mehr als nur Weinherstellung - es ist eine Verpflichtung gegenüber dem Land, eine Rückkehr zu den Wurzeln und eine Feier des großzügigen Geistes der Region. Hier können Sie eine Verkostung von vier Weinen genießen, von denen jeder seine eigene Geschichte über das Terroir und das Engagement der Familie Rombolà erzählt. Dieses Erlebnis ist ein persönlicher Einblick in eine Tradition, die den Respekt vor der Natur mit der Kunst der Weinherstellung verbindet und biologisch erzeugte Weine anbietet, die die Philosophie der Familie Rombolà von der Harmonie mit dem Land widerspiegeln.

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Ausflüge und Tagestouren

Ganztägige Olivenölfarm- und Nicotera Tour mit kalabresischem Mittagessen

Erkunden Sie das Herz des ländlichen Kalabriens und entdecken Sie auf dieser Tour die Geheimnisse der Olivenölproduktion. Sie werden die Reihen der silbergrünen Olivenbäume mit Traktor und Anhänger auf einer lokalen Ölfarm und Fabrik besichtigen, gefolgt von einem lokalen Mittagessen und einem Besuch der auf einem Hügel gelegenen Stadt Nicotera. Nico, einer unserer ortskundigen Tourguides, sagt:„Auf dieser Tour werden Sie Zeuge des Weges der Olive vom Baum zum Tisch und sehen, wie Tradition und Natur zusammenarbeiten, um einige der besten Olivenöle Italiens zu produzieren."Beginnen Sie Ihr Abenteuer mit einer malerischen Fahrt zu den üppigen Olivenhainen. Hier steigen Sie auf einen rustikalen Traktor, um zu sehen, wo diese kleinen grünen Juwelen ihre Geschichte beginnen. Nachdem Sie sich Appetit geholt haben, ist es an der Zeit, Ihren Gaumen mit einem Festmahl zu verwöhnen, das vom kulinarischen Erbe Kalabriens inspiriert ist. Ihr Mittagessen wird mit Zutaten aus der Region zubereitet, viele davon mit dem flüssigen Gold der Region - dem kalabrischen Olivenöl. Auf der Speisekarte stehen handgemachte Nudeln, lokale Käsesorten und eine Auswahl lokaler Produkte, die einen echten Geschmack des Landes vermitteln. Nach dem Mittagessen setzen Sie Ihre Reise in die historische Stadt Nicotera fort. Schlendern Sie durch die alten Straßen, genießen Sie die authentische Atmosphäre und bewundern Sie die Architektur zeitloser Bauwerke wie das Schloss Ruffo und die Kathedrale Santa Maria Assunta. Von den Hügeln dieser alten Siedlung aus haben Sie einen herrlichen Blick auf die Küste und die nahe gelegenen Olivenhaine. Halten Sie Ihre Kameras bereit, um das perfekte Foto zu schießen, bevor Sie sich auf den Rückweg zu Ihrem Hotel machen.

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Ausflüge und Tagestouren

Tagesausflug zur Käse- und Pasta-Herstellung auf einem kalabrischen Bauernhof

Agriturismo Caridà ist ein lokaler Milchviehbetrieb, in dem Tradition auf Geschmack trifft. Auf dieser kulinarischen Reise tauchen Sie tief in die authentische kalabrische Tradition ein und packen in der Molkerei selbst mit an. Ihr Tag beginnt mit einer Meisterklasse zur Käseherstellung, bei der Sie unter der Anleitung erfahrener Handwerker Ihren eigenen Pecorino-Käse kreieren.Dieses kulinarische Erlebnis findet auf einem aktiven Bauernhof statt, sodass Sie sich auf eine rustikale Umgebung und echte, handgemachte Produkte freuen können – eine einfache, aber authentische Atmosphäre, die Ihnen einen Blick auf die lokalen Spezialitäten gewährt. Doch das ist noch nicht alles: Während Ihr Käse reift, lernen Sie unter Anleitung eines Kochs, wie man handgemachte Pasta rollt.Nachdem Sie sich den Appetit geholt haben, genießen Sie ein typisches Mittagessen mit Ihren selbstgemachten Köstlichkeiten und einer Auswahl an regionalen Produkten. Jeder Bissen erzählt eine Geschichte der kalabrischen Küche – es ist viel mehr als nur eine Mahlzeit, es ist ein Fest für die Sinne. Am Ende dieses unvergleichlichen kulinarischen Abenteuers nehmen Sie die Traditionen von Agriturismo Caridà mit und kehren mit bleibenden Erinnerungen nach Hause zurück.

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Ausflüge und Tagestouren

Capo Vaticano, Tropea und Pizzo Tour

Auf dieser Tour bekommen Sie einen echten Eindruck von Kalabriens "Küste der Götter". Neben dem Besuch des faszinierenden Capo Vaticano, das für seine Aussicht auf Sizilien und die Äolischen Inseln berühmt ist, entdecken Sie die kulturhistorisch bedeutenden Städte Tropea und Pizzo. Sie besuchen ein typisches Geschäft und lernen die lokalen Produkte kennen. In Pizzo sollten Sie unbedingt ein Tartufo-Eis probieren, ein Favorit der Einheimischen.

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Aktivitäten

Vulcano, Lipari und Stromboli Tour

Die Äolischen Inseln sind ein wahres Naturparadies und lassen sich auf einem Tagesausflug von Tropea aus leicht erkunden. Genießen Sie einen ganzen Tag damit, von Insel zu Insel des zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Archipels zu fahren und entdecken Sie Vulcano, die charmante Hafenstadt Lipari sowie die aktive Vulkaninsel Stromboli.Entspannen Sie sich auf Ihrem Ausflug über das Tyrrhenische Meer, und halten Sie Ausschau nach wilden Delfinen, die Sie mit großer Wahrscheinlichkeit einen Teil des Weges nach Stromboli begleiten. Erleben Sie den dramatischen Blick auf den aktiven Vulkan, dem alles überragenden Wahrzeichen der Insel. Mit etwas Glück werden Sie Zeuge einer seiner Ausbrüche, die von den Einheimischen als Sciara del fuoco - "Strom des Feuers" - bezeichnet werden.Anschließend können Sie den Charme des pastellfarbenen, blühenden Fischerhafens von Lipari, der größten Stadt der gleichnamigen Insel, bestaunen. Ihr letzter Halt ist Vulcano, entspannen Sie sich bei einem angenehmen Bad im heißen Wasser, das von den Schwefeldämpfen am Meeresboden erwärmt wird, mit Blick auf einen dampfenden Vulkankrater.

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Ausflüge und Tagestouren

Stromboli bei Nacht Tour

Das Leben auf Stromboli wird von dem aktiven Vulkan beherrscht, welcher der Insel ihren Namen gibt. Nach der Überfahrt von Tropea können Sie am Nachmittag das Dorf San Vincenzo erkunden, bevor Sie versuchen, den Feuerregen der "Sciara del fuoco" am Nachthimmel zu bestaunen.Sobald Sie das tyrrhenische Meer erreicht haben, wird sich Stromboli im frühen Nachmittagslicht vor Ihnen erheben. Sie legen in San Vincenzo an und haben Zeit, den Ort mit seinen weiß getünchten Häusern an einem Hang zu erkunden, der von der beeindruckenden Kirche San Vincenzo dominiert wird. Von hier aus genießen Sie einen herrlichen Blick auf den zerklüfteten Felsen von Strombolicchio mit seinem weißen Leuchtturm. Bei Einbruch der Dunkelheit gehen Sie an Bord Ihres Bootes und umrunden Stromboli. Mit etwas Glück werden Sie Zeuge des Naturschauspiels der Sciara del fuoco - des "Feuerstroms" -, der die Nacht von Stromboli erhellt.

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Ausflüge und Tagestouren

Versteckte Schätze von Gerace

Gerace, offiziell eine der schönsten Städte Italiens, verdient definitiv jede erdenkliche Aufmerksamkeit. Dieser Tagesausflug führt Sie in diese fotogene mittelalterliche Stadt, um an einem Rundgang und an einer Verkostung von Bergamotte-Produkten teilzunehmen – dem saftig grünen Gold Kalabriens.Nach der Abholung aus Ihrem Hotel geht es tief in die Region Kalabrien und hinauf auf die Hügel in die mittelalterliche Stadt Gerace. Von oben schweift der Blick bis zum Ionischen Meer und zum Aspromonte-Gebirge in der Ferne. Sobald Sie die Aussicht eingefangen haben, steigen Sie in eine Bimmelbahn, die Sie ins Stadtzentrum fährt. Hier lädt die Altstadt zu einem ausgedehnten Bummel ein.Es gab hier einst über einhundert Kirchen. Heute stehen hier jedoch nur noch einige ausgewählte Bauwerke, als auch weitere historische Stätten wie die byzantinische Burg. Das hiesige Klima eignet sich ideal für den Anbau von Bergamotte und Sie können einige Bergamotte-Produkte verkosten, bevor die Rückfahrt ins Hotel erfolgt.

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Ausflüge und Tagestouren

Sizilien erleben Tour

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Aktivitäten

Pizzo halbtägige Bootstour

Diese Bootsfahrt auf dem Tyrrhenischen Meer, auch bekannt als die Küste der Götter, hat etwas Himmlisches an sich. Verbringen Sie ein paar Stunden an den Küsten Kalabriens und genießen Sie die Sonne, schnorcheln Sie ein wenig oder versuchen Sie sich im Angeln. Und wenn Sie Glück haben, können Sie sogar Delfine sehen. Legen Sie vom Hafen in Vibo Marina ab, und schon bald werden Sie die Urlaubsstimmung spüren. Mit maximal 12 Passagieren an Bord haben Sie viel Platz, um sich auszustrecken und die Sonne auf Ihrem Gesicht zu spüren, während Sie aufs Meer hinaussegeln. Tanken Sie Sonne, während Sie an Deck entspannen, und kühlen Sie sich beim Schwimmen und Schnorcheln ab, wenn Ihr Kapitän den Anker lichtet. Und wenn Sie nicht gerade die Aussicht bewundern oder ein Bad nehmen, kann Ihnen die Crew vom Heck des Bootes aus das Angeln beibringen. Später erreichen wir Pizzo, eine antike Stadt mit einem beeindruckenden Blick auf die aragonesische Burg, die im letzten Licht des Tages noch besser zur Geltung kommt.

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Aktivitäten

Reggio Calabria und Scilla Tour

Diese Tour führt Sie zu den "schönsten Kilometern Italiens" und zum "Venedig Kalabriens", einige der beeindruckendsten Orte des Landes. Zuerst haben Sie Zeit zur freien Verfügung in Reggio Calabria, dem "Zeh Italiens". Flanieren Sie entlang der von Statuen gesäumten Promenade mit Blick auf Sizilien oder besuchen Sie das Museum der Magna Graecia. Danach geht es weiter in das Fischerdorf Scilla. Genießen Sie einen geführten Spaziergang durch Chianalea, bevor Sie optional die mittelalterliche Burg besichtigen.

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